Gesundheitspraxis Elmar Bürke

Wirbelsäule, Stoffwechsel und Energiefelder in Balance

 
 

Dschungel in der Ernährung

Unzählige Bücher, unendlich viele Diäten und nicht mehr überschaubare Ernährungsempfehlungen begegnen uns auf der Suche nach der richtigen Ernährung.

Die richtige Ernährung gibt es nicht

Jeder Mensch ist individuell und benötigt genau so seine individuelle Ernährung. In erster Linie gilt es heraus zu finden, welche Lebensmittel unerwünschte Reaktionen hervorrufen. Das können Allergien oder Unverträglichkeiten sein, aber auch subtilere Prozesse im Körper, die vielleicht nicht direkt spürbar sind.

Ersichtlich sind lediglich Symptome wie Müdigkeit, Verdauungsbeschwerden wie Verstopfung oder Durchfall.

Übergewicht oder Untergewicht?

Über- und Untergewicht sind Probleme, die nicht zwingend auf zu viel oder zu wenig Kalorienaufnahme zurück zu führen sind, sondern sie können ein Hinweis auf eine schlechte Verträglichkeit von bestimmten Nahrungsmitteln sein.

Wer also weiss, was ihm gut und was ihm schlecht tut, hat gewonnen.